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2005年03月03日
3月1日 BARにて [カテゴリ ： BAR ]
3月1日
月替わりでおすすめのスコッチも変わったろうとBARへ足を運ぶと、
若マスターが「今月のリストです」とスコッチのリストを差し出してくれた。
ビンゴ！
・・・と、思ったら、ちょうど週替わりだった28日から出しているという。
おすすめリストのスコッチはあらかた開栓済みのようだ。残念。
一杯目はそのリストからグレンファークラスの8年を
今月は若いウイスキー特集だとか。
そのかわり、低くて60度という強いものばかり。
ハーフで飲んでもすぐに酔いがまわってしまった。
度数があるわりには口当たりが良いのでついピッチが早くなってしまった。
おつまみにはたまたま入ったというスコットランドのチーズ「ダンロップ」を。
けっこう匂いが強いな・・・
二杯目はカルーソをロックスタイルで。
2月14日にはじめて紹介した後も一度飲んでいる。
はじめて飲んだときは一杯目、二度目に飲んだときは最後の一杯にしたので、
若マスターが「今回は二杯目にはさんでみませんか」とすすめてくれた。
改めて飲むと・・・やっぱり甘いな。
アルコールだけで構成されているので強いカクテルなのにこれだけ甘いと
どうしてもすっきりした印象を受けないのが残念だ。
度数のあるものばかり飲んでしまったので、三杯目はおとなしいものを。
マスター自慢のコーヒーで作るアイリッシュコーヒー・・・ではなく、
さらに度数を落とし、アイリッシュウイスキーではなくゴディバのリキュールを溶かしてもらった。
ベタ甘くなった口の中をさっぱりさせる意味でもいいチョイスだった。
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前回（2月18日）はBARに行ったことを書けなかったのでボトルだけ紹介。
ハイランドのMortlach12年。若マスターおすすめのスコッチだ。
首にかけてあるのはオークションの札だという。
投稿者 nakimi : 2005年03月03日 18:36
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