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2007年01月26日
1月25日、BARにて [カテゴリ ： BAR ]
連夜のご出勤になるが、今回は行きつけのBARの飲み初めだ。
日付変わって26日午前1時。
閉店時間も近いというのに、温かく迎え入れてくれた。
極寒というわけではないが、この時間になると「とりあえずジントニック」は冷たすぎる。
今回はいきなり特集からRoyalBracklaを注文した。
これが実に複雑な香り。言葉で表現するのが非常に難しい。
悩んでいると、若マスターが「これは貴熟香と言われる香りです」と、教えてくれた。 なるほど。
味もまた複雑で、チャームのドライイチヂクを食べると旨みがどこかへ行ってしまう。
チェイサーを酔い止めではなく、味覚を取り戻すために使おうとは思わなんだ。
二杯目。
前日にLAGAVULINを飲んだことを告げると、こんなものを出してきてくれた。
昨日の16年もスモーキーだったが、これも負けずに強い味わい。
それでいてイヤミが無く、スイスイ入ってしまうから不思議だ。
締めはいつも通り、アイリッシュコーヒーとチーズケーキ。
年末にillyのリキュールを入れてもらったことを思い出し、その話に触れると、
「知名度からゴディバが人気ですが、味は間違いなくillyの方が上ですよ」とのこと。
そう聞かされてはゴディバは頼めない（苦笑
もちろん素晴らしい味わい。
ちなみにチーズケーキはこの日のラス１。ラッキーだった。
投稿者 nakimi : 2007年01月26日 23:41
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